夏天是各種水果蔬菜上市的季節(jié)，市場(chǎng)上可以見(jiàn)到各種各樣的水果蔬菜，水果的攝取能夠給人帶來(lái)一種無(wú)比的享受，雖然水果蔬菜的功效多多，但是在生活中對(duì)于這些瓜果蔬菜也是要多加注意的，一不小心就會(huì)走進(jìn)飲食的陷阱中，下面就跟著科康科技來(lái)看看生活中我們常常遇到的健康流言。
（一）瓜果蔬菜中有足夠多的維生素C要多多攝取
在夏天大量的瓜果蔬菜讓人們?cè)诔燥埖臅r(shí)候有了更多的選擇性，這些紅紅綠綠的顏色讓人看起來(lái)就很鮮艷，更不用說(shuō)在吃的時(shí)候了，因而，很多人會(huì)說(shuō)在夏天多吃瓜果蔬菜對(duì)于維生素C的補(bǔ)充很有必要。

這樣的說(shuō)法是不全面的，因?yàn)樵谒泻么笠徊糠值乃芯S生素C的含量是偏低的，眾所周知，食用維生素C的好處，對(duì)于合成身體的膠原蛋白，維生素C有很大的幫助;維生素C中還可以治療壞血病，對(duì)于預(yù)防身體動(dòng)脈硬化也是有好處的;當(dāng)然在生活中最主要聽(tīng)說(shuō)的就是維生素C是可以提高身體免疫力的，對(duì)于預(yù)防癌癥、心臟病，防護(hù)出現(xiàn)中風(fēng)現(xiàn)象，以及保護(hù)牙齒都是有很大的幫助，因而，每天吃一點(diǎn)維生素C顯得很有必要。

（二）瓜果蔬菜營(yíng)養(yǎng)含量高，多吃對(duì)于身體好
在夏天很多人會(huì)少吃飯，多吃瓜果蔬菜的，在他們看來(lái)，這樣的吃法對(duì)于身體是有好處的，因?yàn)?，很多蔬菜瓜果中也是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)成分是可以在同樣的肉食中吃到的。這樣的說(shuō)法是錯(cuò)誤的，是不科學(xué)的。
一般來(lái)說(shuō)，多吃瓜果蔬菜對(duì)于身體確實(shí)有很大的好處，這是因?yàn)楣瞎卟藢?duì)于身體機(jī)能的維持有不小的幫助，但是這樣就認(rèn)為，多吃瓜果蔬菜就能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話，那就真的貽笑大方了。
食物中的營(yíng)養(yǎng)是經(jīng)過(guò)多種材料的融合才最終匯在一起的，這樣的食物是有營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)于身體的吸收是最好的，但是在瓜果蔬菜中這樣的營(yíng)養(yǎng)往往是單一的，較少的攝取對(duì)于身體確實(shí)有很大的好處，但是當(dāng)過(guò)度的食用那對(duì)于身體只有傷害了。
（三）把水果當(dāng)做飯就可以減肥
夏天是一個(gè)很好的減肥季節(jié)，因?yàn)橄奶焯鞖庋谉?，身體新陳代謝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于其它時(shí)候的，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行減肥是能夠達(dá)到事半功倍的效果，但是在減肥的時(shí)候，不能只吃水果不吃飯。這樣的話，對(duì)于身體的害處是極大的。
一般來(lái)說(shuō)每天人體需要的能量有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，例如每天人體吸收的蛋白質(zhì)在70克左右，碳水化合物在300克左右，這樣的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于維持身體正常的新陳代謝是很有必要的。但是，對(duì)于減肥中的人來(lái)說(shuō)，特別是年輕人來(lái)說(shuō)，都要減肥每天還要吃飯干嘛，再說(shuō)了，每天的大魚(yú)大肉吃進(jìn)體內(nèi)什么時(shí)候才能減下去啊，還不如吃一點(diǎn)水果減肥來(lái)得快，更何況水果還可以解渴。
這樣的想法是不對(duì)的，因?yàn)楫?dāng)把水果當(dāng)飯吃的時(shí)候，就會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)的缺失，這樣的營(yíng)養(yǎng)在水果中是彌補(bǔ)不來(lái)的，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的下降，對(duì)于身體體質(zhì)有一個(gè)明顯的影響。
（四）飯后吃水果需謹(jǐn)慎
在現(xiàn)在很多人在剛吃完飯就會(huì)吃一個(gè)水果，在他們看來(lái)，這樣吃水果是能夠把身體的異物給排出去，并且在現(xiàn)在很多的酒店吃飯的時(shí)候，最后也會(huì)上一個(gè)果盤(pán)，其實(shí)這樣的水果，對(duì)于身體往往是有害的。
一般來(lái)說(shuō)剛剛吃完飯，腸胃里的食物還沒(méi)有徹底的消化，這個(gè)時(shí)候要是食用水果的話就會(huì)對(duì)胃造成一個(gè)堵塞，要是所吃的水果是那種刺激性很大的水果那就更糟糕了，甚至?xí)蟹次傅目赡?，特別是對(duì)于腸潰瘍病癥的朋友來(lái)說(shuō)，在飯后更不能吃水果，這樣對(duì)于腸胃的消化不好，最適宜的時(shí)間時(shí)間其實(shí)是在吃完飯后一個(gè)小時(shí)吃水果是最好的。
當(dāng)然，也有一些水果是可以在飯后吃的，對(duì)于消化是有幫助的，但是這樣的水果實(shí)在是太少了，例如，在夏天女性朋友喜歡吃木瓜，就可以在飯后進(jìn)行食用，這是因?yàn)樵谀竟现杏幸环N蛋白分解酵素，是可以促進(jìn)腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，對(duì)于消化是很有幫助的。
（五）并不是價(jià)格越貴的瓜果蔬菜越好
科技的進(jìn)步讓人吃到很多以前吃不到的水果，這些水果有的生長(zhǎng)在千里之外，但是也是會(huì)在第一時(shí)間擺放在我們的面前，讓我們有了更多的選擇性。
其實(shí)對(duì)于水果蔬菜的攝取來(lái)說(shuō)，并不是價(jià)格越昂貴，其中的營(yíng)養(yǎng)就越好，相反，越是從遙遠(yuǎn)地方來(lái)的水果我們?cè)揭⒁?，一般?lái)說(shuō)，這樣的水果因?yàn)樯L(zhǎng)地方的差異，被異地的人吃了會(huì)有不一樣的反應(yīng)。
另外就是這一類(lèi)型的瓜果蔬菜的價(jià)格都是昂貴的，當(dāng)然昂貴的原因，更多是因?yàn)槁吠镜倪b遠(yuǎn)，里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有那么大。
通常來(lái)說(shuō)，對(duì)于這一類(lèi)型的水果要多加注意，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，這些水果都是沒(méi)有成熟的時(shí)候就被摘了下來(lái)，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中是需要要食物添加劑進(jìn)行保鮮的，這一類(lèi)的添加劑往往是有害的，含有較多的化學(xué)元素，很多時(shí)候，這一類(lèi)型的食物添加劑都有可能是禁用的，會(huì)影響到水果的質(zhì)量。
因此，對(duì)于這些外來(lái)的水果，一定不能僅僅看到價(jià)格的昂貴，就感覺(jué)這個(gè)是好的，說(shuō)不定這就是陷阱。