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糖尿病患者在飲食方面要注意哪些細(xì)節(jié)

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2022.04.29
糖尿病在我國的發(fā)生幾率特別高,我國的患病人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了1.4億,也就是說每10個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人患有糖尿病。糖尿病患者如果不能夠很好的控制血糖,則會(huì)引發(fā)各種并發(fā)癥,因此糖尿病患者既要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理服用降糖藥物或者使用胰島素,也要注意飲食,雙管齊下才能夠使血糖保持穩(wěn)定??瓶悼萍继嵝烟悄虿』颊咴陲嬍撤矫嬉⒁饽男┘?xì)節(jié)。
1、 粗細(xì)搭配
精米白面做出來的食物品相特別好,而且容易下咽,但是精米白面在加工的過程中會(huì)損失很多的膳食纖維以及B族維生素,而這兩種營養(yǎng)素對于控制血糖都起著至關(guān)重要的作用,B族維生素能夠參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝,而膳食纖維則可以延緩餐后血糖的升高速度,并抑制小腸對糖的吸收。因此在主食方面要適當(dāng)?shù)奶砑右恍┐蛛s糧,比如小米、燕麥、蕎麥,這些食物當(dāng)中的膳食纖維和B族維生素比較充足。
2、 少喝粥

我國不少地方都有喝粥的習(xí)慣,甚至有些人把粥當(dāng)成了早晨必不可缺少的食物,比如白米粥或者小米粥,但是糖尿病患者卻不可以經(jīng)常喝粥,因?yàn)橹嗟南俣缺容^快,會(huì)使血糖在短時(shí)間內(nèi)急速升高,對糖尿病患者控制血糖產(chǎn)生不利的影響。

糖尿病患者在飲食方面要注意哪些細(xì)節(jié)

3、 少吃高糖的食物
糖是導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動(dòng)的主要因素之一,因此糖尿病患者要控制糖的攝入量。除了要少吃糖果等食物之外,還要降低隱形糖的攝入量,比如果汁、飲料、面包、蛋糕等等,這些食物表面看起來很健康,但其實(shí)含糖量卻很高。
4、 少吃高油的食物
烹飪菜肴的時(shí)候多放點(diǎn)油,能夠使菜肴更加美味,即使在烘焙食物的時(shí)候加點(diǎn)油,也能夠使做出來的食物更加松軟。但是糖尿病患者卻不可以過多食用這些食物,因?yàn)檫@些食物的含油量太高,很容易導(dǎo)致肥胖,促使胰島素抵抗,對血糖的控制產(chǎn)生不良的影響,因此糖尿病患者要少吃高油的食物,比如炸雞、油條以及動(dòng)物油。
溫馨提示
運(yùn)動(dòng)對糖尿病患者有許多好處,既能夠幫助患者減輕體重,也能夠使患者對胰島素的敏感性加強(qiáng),使血糖能夠更快的恢復(fù)穩(wěn)定,但喜歡運(yùn)動(dòng)的糖尿病患者一定要牢記,不可以空腹運(yùn)動(dòng),要不然則會(huì)造成低血糖的發(fā)生。
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